2.1 Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de los datos personales es La Vaca Carnes Exclusivas, establecimiento comercial dedicado a la comercialización de productos cárnicos, con domicilio en la ciudad de Quito, República del Ecuador (en adelante, el “Responsable”).
Para cualquier consulta relacionada con el tratamiento de datos personales, el titular podrá comunicarse a través de los canales oficiales publicados en el Sitio Web.
2.2 Datos recopilados
El Sitio Web podrá recopilar los siguientes datos personales:
- Nombres y apellidos
- Número de cédula o identificación (cuando sea necesario para facturación)
- Correo electrónico
- Número de contacto
- Dirección de entrega
- Información de facturación
- Datos necesarios para procesar pagos
- Cualquier otra información proporcionada voluntariamente por el usuario
Asimismo, podrán recopilarse datos técnicos como dirección IP y datos de navegación mediante cookies, cuando corresponda.
2.3 Finalidad del tratamiento
Los datos personales serán tratados para las siguientes finalidades:
- Gestionar pedidos y entregas de productos.
- Procesar pagos y emitir facturación.
- Atender consultas, solicitudes o reclamos.
- Enviar información sobre promociones, productos o novedades (cuando exista consentimiento).
- Cumplir obligaciones legales y regulatorias aplicables.
Los datos no serán utilizados para fines distintos a los aquí establecidos sin autorización previa del titular.
2.4 Base legal del tratamiento
El tratamiento de datos personales se realiza con base en:
- El consentimiento libre, específico, informado e inequívoco del titular.
- La ejecución de una relación contractual derivada de la compra de productos.
- El cumplimiento de obligaciones legales aplicables en la República del Ecuador.
Todo tratamiento se realizará conforme a lo dispuesto en la Ley Orgánica de Protección de Datos Personales.
2.5 Conservación de los datos
Los datos personales serán conservados únicamente durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recopilados y para atender obligaciones legales, contables y tributarias.
Una vez cumplida la finalidad, los datos serán eliminados o anonimizados conforme a la normativa vigente.
2.6 Derechos del titular
El titular de los datos podrá ejercer en cualquier momento sus derechos de:
- Acceso
- Rectificación
- Actualización
- Eliminación
- Oposición
- Portabilidad (cuando aplique)
- Suspensión del tratamiento
Para ejercer estos derechos, el titular deberá enviar una solicitud expresa a través de los medios de contacto publicados en el Sitio Web, adjuntando la información necesaria que permita verificar su identidad.
2.7 Seguridad de la información
El Responsable adopta medidas técnicas, organizativas y administrativas razonables para proteger los datos personales contra pérdida, acceso no autorizado, alteración o divulgación indebida. No obstante, el usuario reconoce que ningún sistema de transmisión o almacenamiento electrónico es completamente seguro, por lo que no puede garantizarse una seguridad absoluta.