La pierna de cerdo es un corte grande que proviene de la parte trasera del cerdo, conocido por su carne magra, firme y de sabor intenso. Es un corte versátil, ideal para asados, guisos, estofados o para preparar jamones y embutidos. Debido a su textura, se beneficia de cocciones largas que permiten que la carne se ablande y conserve su jugosidad.
Carne de Cerdo
Pierna de Cerdo
$2,50
+ Free ShippingLa pierna de cerdo es un corte magro y firme, con sabor intenso, ideal para asados, guisos y cocciones largas que realzan su jugosidad.
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